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东方美食餐饮经理人加烹饪艺术家杂志 2018年三月起订杂志铺 中华食谱 烹饪技术 美食生活 健康养生期刊图书杂志

东方美食餐饮经理人加烹饪艺术家杂志 2018年三月起订杂志铺 中华食谱 烹饪技术 美食生活 健康养生期刊图书杂志

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东方美食餐饮经理人加烹饪艺术家杂志 2018年三月起订杂志铺 中华食谱 烹饪技术 美食生活 健康养生期刊图书杂志详情:






 

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注:本商品为东方美食餐饮经理人+烹饪艺术家杂志组合订阅1年,两刊合订,原价:504元 每月杂志到齐一起发货。

    《东方美食》杂志,月刊。1986年创刊,为山东省烹饪学会会刊。1992年更名为《东方美食》,是中国第一家大型厨师专业画刊。1993年,东方美食专修学院创立,成为院刊。1995年10月被世界中国烹饪联合会定为会刊。2005年起与中国人民大学合办。主要有技艺版、先锋版、学术版、管理版等。

    《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。

   东方美食系列-杂志是视野最开阔,知识体系最完整的烹饪杂志,被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项,50多个小项,您的所有想法都会得到响应。一本在手,厨界全有,系统读完一套杂志,等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。

    《东方美食杂志》社创建于1986年。原出版杂志刊名为《烹饪者之友》,是山东省烹饪学会的会刊。1992年更名为《东方美食》杂志是中国第一家大型厨师专业画刊。1993年,东方美食专修学院创立,《东方美食》杂志即为院刊。1995年10月被定为世界中国烹饪联合会会刊。

    《东方美食》杂志创办18年来,已总计出版83期。在弘扬祖国优秀烹饪文化、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家形象等方面,产生了积极的社会效益。目前,《东方美食》杂志已成为国内一流的大型厨师专业画刊,每期112页全彩色的双月刊,读者遍布国内30多个省、市和世界10多个国家、地区,成为学院在校师生的必备教材和毕业生、厨师的必读刊物。

 

    东方美食《餐饮经理人》是目前国内唯一的饭店老板、经理实战杂志,针对餐饮经营管理实践中可能遇到的各种问题,详细给出可操作的解决方案。

    实用性强,具体到位;每期都会向读者提供各种经营管理策划方案,用案例的形式介绍成功经验。

   内容包括管理人普遍需要学习新知识,以理论与实践相结合的方式,有计划的刊登餐饮经营管理知识。

    杂志附赠12张实战餐饮管理光盘,内容紧密围绕读者需求,讲述餐饮前沿理论和流行趋势,为您的企业发展支招。

 

 

    《东方美食》杂志,月刊。1986年创刊,为山东省烹饪学会会刊。1992年更名为《东方美食》,是中国第一家大型厨师专业画刊。1993年,东方美食专修学院创立,成为院刊。1995年10月被世界中国烹饪联合会定为会刊。2005年起与中国人民大学合办。主要有技艺版、先锋版、学术版、管理版等。

    《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。

   东方美食系列-杂志是视野最开阔,知识体系最完整的烹饪杂志,被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项,50多个小项,您的所有想法都会得到响应。一本在手,厨界全有,系统读完一套杂志,等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。

    《东方美食杂志》社创建于1986年。原出版杂志刊名为《烹饪者之友》,是山东省烹饪学会的会刊。1992年更名为《东方美食》杂志是中国第一家大型厨师专业画刊。1993年,东方美食专修学院创立,《东方美食》杂志即为院刊。1995年10月被定为世界中国烹饪联合会会刊。

    《东方美食》杂志创办18年来,已总计出版83期。在弘扬祖国优秀烹饪文化、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家形象等方面,产生了积极的社会效益。目前,《东方美食》杂志已成为国内一流的大型厨师专业画刊,每期112页全彩色的双月刊,读者遍布国内30多个省、市和世界10多个国家、地区,成为学院在校师生的必备教材和毕业生、厨师的必读刊物。

 

    民俗性

   《东方美食》的一个鲜明特点,就是比较具体地介绍了东方国家不同的饮食习俗,这在所有菜谱写作中是特有的。

    民生性

    《东方美食》介绍的菜肴皆来自于民间,没有宫庭珍肴,也很少有大餐盛宴的名菜,大多是日常菜肴、大众美食,是人们在维持生计中创造的餐饮美。

   本土性

    本土文化作为民族文化的核心,不管世人如何仰慕异质文化,本土文化始终是异质文化的他者,应该在与异质文化的对话中生存、延续和发展。《东方美食》秉承这一思想理念,十分注重各国饮食的特殊性和土著性,弘扬、欣赏、赞美本土饮食。

    实用性

   《东方美食》构架东西方饮食文化交流的桥梁,为的是向美国家庭推介东方美食。赛珍珠告诉西方人,“亚洲人不仅把烹饪当作一种生活必需,而且把它看作是一种乐趣,并把它当作沟通的方式和一种美的艺术职业”。她希望通过《东方美食》的介绍,“让我们动起手来,分享亚洲最精美的食物”。

评价:

安徽六安 ID458751 :
合适,样子喜欢,购买方便, 东方美食餐饮经理人加烹饪艺术家杂志 2018年三月起订杂志铺 中华食谱 烹饪技术 美食生活 健康养生期刊图书杂志包装很好,包装的设计巧妙 
评论时间:2019年10月14日

广东东莞 ID227423 :
真的太划算便宜啦,这个价格能买到东方美食餐饮经理人加烹饪艺术家杂志 2018年三月起订杂志铺 中华食谱 烹饪技术 美食生活 健康养生期刊图书杂志,这么好的宝贝真的是物有所值,与卖家描述的完全一致 
评论时间:2019年10月14日

海南东方 ID298439 :
挺好 别的不说物流炒鸡快 
评论时间:2019年10月14日

贵州安顺 ID372324 :
   店已经收藏了很久,不过是第一次下手。应该说还不错。
评论时间:2019年10月14日

西藏昌都 ID297264 :
芝素堂灵芝孢子粉灵芝三萜含量最高
评论时间:2019年10月14日

湖南湘潭 ID463236 :
   货很好 物美价廉 快递也迅速
评论时间:2019年10月14日

陕西安康 ID674622 :
没想到这么快就到了,尺寸正好,老板服务热心.
评论时间:2019年10月14日

黑龙江齐齐哈尔 ID910352 :
觉得自己眼光还是不错的,很好看!
评论时间:2019年10月14日

河南三门峡 ID133122 :
这包装……严密得没谁了 
评论时间:2019年10月14日

贵州六盘水 ID517423 :
宝贝收到了,一直用这家的宝贝,非常喜欢 东方美食餐饮经理人加烹饪艺术家杂志 2018年三月起订杂志铺 中华食谱 烹饪技术 美食生活 健康养生期刊图书杂志!下次还来购买! 
评论时间:2019年10月14日

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